Oloa

Matou te malamalama i le taua o le puipuia o le faʻamaoni o au biomolecules ma reagents faʻatasi ai ma faiga faʻapipiʻi saʻo.O a tatou pa'u olaola e maua ai le mautu o vaifofo ma le pulea o le pH e aunoa ma le fa'alavelaveina o faiga fa'aola, ma tu'uina atu masima taua ma mea'ai mo sela ma asu.O a matou faiga fa'apipi'i fa'apolopolo e mafai ona e maua ai le fa'atumauina tulaga ese i le aganu'u fa'aola, polymerase chain reaction (PCR), su'esu'ega o vaila'au, bioprocessing, fa'amamāina, ma talosaga fa'auma mulimuli.O a matou oloa uma e mafai ona fuaina mai su'esu'ega muamua i fa'atauga fa'apisinisi i fa'ailoga pa'u eseese.Matou te ofoina atu le tele o faʻasalalauga faʻapipiʻi, faʻafefiloi masani, ma e oʻo lava i le faʻaogaina o le suavai.

Matou te tuʻuina atu foʻi se filifiliga atoatoa o vailaʻau faʻaola e sili ona lelei i se faʻatinoga o togi ma i le tele o mea fou, faʻaoga faʻaoga faʻapipiʻi filifiliga.I le faaopoopo atu i fafo-le-fata oloa, matou te ofoina atu masani reagent gaosiga, faʻafefiloi ma afifiina e fetaui ma ou manaʻoga.

Le faʻavae galue ma le pH aoga o le vaifofo paʻu Pe a faʻaopoopoina se aofaʻi o le acid ma le alkali i nisi o vaifofo, e iai le aʻafiaga o le faʻalavelaveina o le suiga o le pH o le fofo, lea e taʻua o le buffering effect.O lea vaifofo e ta'ua o se vaifofo pa'u.O vaifofo fefiloi o mea vaivai vaivai ma a latou masima (e pei o le HAc ma le NaAc), ma vaifofo fefiloi o faavae vaivai ma latou masima (e pei o le NH3·H2O ma le NH4Cl) o vaifofo pa'u.O le a'afiaga o le vaifofo pa'u o lo'o i ai le vai vaivai HA ma lona masima NaA i luga o le vaila'au e mafua ona o le i ai o se aofaiga o alkali A- i totonu o le vaifofo.A faaopoopo i ai se aofaiga o le malosi malosi i lenei vaifofo, o le H ions e matua fa'aumatia e A- ions: o le pH o le fofo e toetoe lava a le suia;pe a faʻaopoopoina se aofaʻi o le faʻavae malosi, o le vaivai vaivai HA o loʻo i ai i le fofo e faʻaumatia OH- ion e taofia ai le suiga o le pH.