Oloa

EDTA-CaNa, e taʻua foi o le calcium disodium EDTA, o se vailaʻau chelating tele e faʻaaogaina lautele i pisinisi eseese.O se faʻamatalaga lea o lona faʻaogaina i le tusa ma le 300 upu. O se tasi o faʻaoga muamua o le EDTA-CaNa o loʻo i totonu o le pisinisi meaʻai ma meainu.E masani ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai faʻaopoopo ma faʻasao.O le tuufaatasiga e galue o se sui chelating e ala i le fusifusia i ions uʻamea, aemaise cation divalent pei o le calcium ma le magnesium.E ala i le chelating o nei uamea, EDTA-CaNa fesoasoani e puipuia oxidative faʻaleagaina ma rancidity i mea taumafa, ma faʻalauteleina ai lo latou ola faʻasa.E sili ona aoga i le faʻasaoina o apa fualaʻau ma fualaau faisua, salati salati, ma le mayonnaise.E le gata i lea, o le EDTA-CaNa e fesoasoani i le faatumauina o le mautu o lanu e ala i le puipuia o le faʻaleagaina e mafua mai i uʻamea i nisi o meaʻai ma meainu.O se vaega taua i le tele o vailaʻau ma togafitiga faʻafomaʻi, e avea o se mea faʻamautu.O le tuufaatasiga e fesoasoani i le faatumauina o le malosi ma le aoga o mea aoga i totonu o vailaʻau.O lona gafatia e chelate ion uamea e taofia ai le faʻamaʻiina ma le faʻaleagaina o nei mea, faʻamautinoaina lo latou aoga togafitiga.EDTA-CaNa o loʻo faʻaaogaina foi i togafitiga o chelation, o se togafitiga faʻafomaʻi e faʻaaogaina e aveese ai metala mamafa, e pei o le taʻitaʻi, mercury, ma arsenic, mai le tino.E ala i le fausia o faʻalavelave faʻamautu ma nei uʻamea oona, EDTA-CaNa fesoasoani i la latou faʻamalo mai le tino, faʻaitiitia ai o latou aʻafiaga leaga. E le gata i lea, o le EDTA-CaNa e maua ai faʻaoga i totonu o le fale gaosi oloa.E masani ona faʻaaogaina i oloa tausiga o le paʻu ma mea teuteu e fai ma sui faʻamautu e puipuia ai le faʻamaʻiina ma tausia le faʻamaoni o oloa.E ala i le fusifusia i u'amea, e fesoasoani e fa'aumi le fa'aola o nei oloa ma puipuia ai mai le fa'aleagaina ona o fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i.E le gata i lea, o le EDTA-CaNa o loʻo faʻaaogaina i mea e teu ai lauulu e faʻaleleia ai le aoga o mea aoga ma faʻaleleia ai a latou togafitiga faʻapitoa. E iai foʻi le faʻaogaina o le EDTA-CaNa i nofoaga faʻapisinisi.O lo'o fa'aaogaina i faiga fa'asuavai, fa'amuamua mo lona mafaia ona fa'amama ma aveese iona u'amea mai faiga vai.E ala i le chelating ions uʻamea pei o le calcium ma le magnesium, EDTA-CaNa puipuia aʻafiaga le manaʻomia o nei ion, e pei o le faʻafefeteina ma le timuga, i meafaigaluega faʻapisinisi ma paipa.E fesoasoani lenei mea e faʻaleleia atili ai le faʻatinoga, faʻalautele le ola o meafaigaluega, ma faʻaitiitia le tau o le tausiga.O lona fa'aogaina o se mea'ai fa'aopoopo, fa'asao, fa'amautu i vaila'au ma mea fa'alelei, ma fa'atauga vai fa'apisinisi e fa'amaonia ai lona taua i pisinisi eseese.E ala i le chelating metal ions, EDTA-CaNa fesoasoani i le faʻasaoina o le lelei o meaʻai, faʻamautuina o vailaʻau vailaʻau, puipuiga o mea teuteu, ma le faʻaleleia o gaioiga faʻapisinisi.Aotelega, EDTA-CaNa e taua tele le sao i le faatumauina o le lelei o oloa, aoga, ma le faʻaogaina lelei i vaega eseese.